Pääkirjoitus

Lä­hi­ruo­ka kun­niaan!

Paikallisen puolukan ja mustikan ympärillä on positiivinen ilmapiiri: täytyy nostaa hattua Siikalatvan kunnalle ja Haapaveden kaupungille, että ne lähtivät mukaan metsämarja-lähiruokakokeiluun tänä syksynä. Marjojen ympärille synnytetty hanke poiki Siikalatvalle kasaan innokkaiden marjanpoimijoiden joukon, jotka lähtivät kuntien tavoin ennakkoluulottomasti mukaan uuden hankintasysteemin testaamiseen.

Siikalatvalla kunta on ostanut aiemminkin marjoja paikallisilta poimijoita, mutta paljon pienemmässä mittakaavassa kuin nyt. Valtaosa marjoista on tullut tukun kautta. Jatkossa toive on, että marjat ja kenties marjajalosteetkin saataisiin ostettua omalta seudulta – jos niitä on tarjolla.

Siikalatvan kunnan tavoite on käyttää vähintään 30 % lähiruokaa ruokapalveluissaan ja 85 % kaikesta ruoasta tulisi olla kotimaista. Paikallinen marjahankinta on siten vahvasti kuntastrategian mukainen. Kunnan ruokapalveluyhtiö kilpailuttaa seuraavaksi marraskuussa peruna-, kaali- ja vihanneshankintansa – tarjouksia odotetaan myös lähialueen tuottajilta.