Heinäkuun viimeisen viikon ajan parikymmentä 9–11-vuotiasta lasta suuntasi joka päivä Pyhännän koululle. Koulun kotitalousluokan ovet olivat avoinna kokkikerholaisille.
Pyhännä maa- ja kotitalousseura päätti kokeilla viime kesänä, olisiko alakouluikäisillä lapsilla kiinnostusta osallistua kesällä järjestettävään kokkikerhoon. Kerho sai innostuneen vastaanoton niin, että kesäkuun alkupuolella pidetyn kerhon ryhmät täyttyivät. Tänä vuonnakin kerho sai runsaan osanottajajoukon.
– Ajatus oli, että tulisi lasten kesään jotain touhua, kertoo Pyhännän maa- ja kotitalousnaisten toiminnassa muutaman vuoden mukana ollut Eliisa Liukko.
Maa- ja kotitalousnaiset pohtivat, että kokkikerholle voisi olla tarvetta, koska Pyhännän 4H-yhdistyksen toiminnan lopettamisen jälkeen talvisin ei ole enää järjestetty suosittua kokkikerhoa.
Kerhon ideoimisessa on käytetty hyödyksi kotitalousopettajana sekä Pyhännällä että Kestilässä työskentelevän Liukon ammattitaitoa. Kerhopäivien suunnittelussa kerhonvetäjinä toimineille Paula Leinoselle ja Elisa Hyvöselle oli annettu tehtäväksi suunitella helpohkoja, monipuolisia ja terveellisiä välipaloja ja vähän herkkujakin, myös sellaisia, joita tämän ikäiset lapset osaisivat tehdä kotonakin.
Yhdistys on työllistänyt nuoret kesätöihin Oulun Osuuspankin tarjoaman kesätyöpalkkatuen turvin. Ensimmäisen kesätyöviikon nuoret olivat auttavina käsipareina Pyhännällä kehitysvammaisten työtoiminnassa sekä Palvelukeskus Nestorissa.
Nuoret ovat viihtyneet ja tykänneet kesätöistään.
– Tykkäsin kotsasta (kotitataloudesta) yläasteella. Minulla ei ollut mitään estettä, miksi en voisi tällaista kerhoa pitää, tuumi Elisa Hyvönen.
– Tämä on ollut oikein hyvä kokemus. Nyt tietää, miltä tuntuu olla opettajanpöydän toisella puolella, toteaa Paula Leinonen.
Jotta opetuskeittiössä on tilaa työskennellä, on ryhmä jaettu kahteen vuoroon. Kahdessa tunnissa ei isoja aterioita ehdi toteuttaa, vaikka raaka-aineet on hankittu ennakkoon. Osa opetusta on myös tilojen käytön jälkeen siivoaminen.
Maanantaina tehtiin mansikkapirtelöä. Herkku oli mansikoiden osalta lähiruokaa, kun kaupasta saatiin jo paikkakunnan mansikkaa. Tiistaina tehtiin dipattavia kasviksia. Loppuviikosta ohjelmassa oli kerrosvoileipiä, muffineita ja kanasalaattia.
Välipalatyyppiset herkut valmistuivat helposti näppärien kokkien tekeminä ja aikaa jäi vielä runsaasti myös ruoan nätisti tarjolle laittamiseen ja maisteluun.
Emma Leinonen käyttää taitavasti veitseä porkkanoita pilkkoessaan.
Taustalla Elisa Hyvönen opastaa Sara Huhtalaa ja kehottaa käyttämään sopivan lämmintä vettä ja tiskiainetta, että leikkuulaudasta tulee varmasti puhdas.
– Vihanneksien pilkkominen ei ole vaikiaa, tuumaa Emma.
Emma oli kokkikerhossa myös viime kesänä ja halusi tänäkin vuonna ehdottomasti mukaan.
– Täällä oli niin mukava kokata, tuumaa Emma.
Sara on ensimmäistä kesää mukana.
– Äiti ehdotti, että tulisin kerhoon. Täällä on ollut kivvaa.
Isla Limma ja Emmiina Pahkala ovat valmistaneet dipin. Kermaviilin sekaan on lisätty tuoreita yrttejä: basilikaa ja persiljaa. Mausteena on käytetty suolaa, mustapippuria ja paprikamaustetta.
Emmiina oli kerhossa viime kesänäkin ja sanoi äidille heti, kun kuuli kerhosta, että tahtoo mukaan.
Palosaaren sisarukset Linea, Tuulia ja Julia olivat saaneet kerhoon seurakseen perheeseen vierailulle tulleen vanhempiensa kummitytön jyväskyläläisen Lisbet Itäniemen.
Ruokailutilanteessa noudatettiin hyviä tapoja ja dippailu aloitettiin vasta, kun kaikki olivat istuneet pöytään.
– Maistuupa hyvälle, huokasi Linnea Palosaari.
Tällä kertaa dipattavana oli porkkanaa, paprikaa, kurkkua ja kukkakaalta. Yhdessä pohdittiin, mitä muuta voisi dipata. Kesäaikaan oikein maistuvia raaka-aineita ovat muun muassa herneenpalot ja kesäkurpitsa.