Kemin Prisman palvelutorin myyjä Sami Vähätaini kertoo, että infrapunamittarilla mitataan ruokien lämpötiloja päivittäin. Lihan ja kalan lämpötila pitää olla alle viisi astetta, mutta pyrkimyksenä on 1–2 astetta.
Kuva: Jussi Saarela
Kaupan ala toivoo, että verkkoyhtiöiden alkavalle talvelle suunnittelemat sähkökatkot olisivat korkeintaan 1–2 tunnin mittaisia.