Ruoka
Kuukausi
Suomessa heitetään roskiin ruokaa 400 miljoonaa kiloa vuodessa – näin voit vähentää hävikkiä arjessa

Suo­mes­sa hei­te­tään roskiin ruokaa 400 mil­joo­naa kiloa vuo­des­sa – näin voit vä­hen­tää hä­vik­kiä arjessa

Hävikkiviikko
1
Punalaputettu omenalörtsy on Jere Tikkaselle hemmotteluostos – Lue vinkit, miten opiskelija syö hyvin pienellä budjetilla

Pu­na­la­pu­tet­tu ome­na­lört­sy on Jere Tik­ka­sel­le hem­mot­te­luos­tos – Lue vinkit, miten opis­ke­li­ja syö hyvin pie­nel­lä bud­je­til­la

Arkiruoka
Tee kulttuurimatkasta makumatka – oululaiskokki Tommi Tuhkanen vinkkaa parhaat ruokaelämykset
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Tee kult­tuu­ri­mat­kas­ta ma­ku­mat­ka – ou­lu­lais­kok­ki Tommi Tuh­ka­nen vinkkaa parhaat ruo­kae­lä­myk­set

Ruoka
En­nä­tys­mää­rä ra­vin­to­loi­ta ja kah­vi­loi­ta Ma­ku­seik­kai­lus­sa Oulun seu­dul­la 23.–26. syyskuuta – tar­jol­la 35 mais­te­lu­an­nos­ta
Mainos Oulu2026

En­nä­tys­mää­rä ra­vin­to­loi­ta ja kah­vi­loi­ta Ma­ku­seik­kai­lus­sa Oulun seu­dul­la 23.–26. syys­kuu­ta – tar­jol­la 35 mais­te­luan­nos­ta

Tapahtumat
Ruokatapahtumia, lähituotteita ja uusia makuelämyksiä – viisi syytä kokea Arctic Food Lab
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Ruo­ka­ta­pah­tu­mia, lä­hi­tuot­tei­ta ja uusia ma­kue­lä­myk­siä – viisi syytä kokea Arctic Food Lab

Ruoka
Vanhemmat
Neljä kylää, neljä kattilaa – Siikalatvan perinneruoat kokosivat väen yhteen
Kolumni

Neljä kylää, neljä kat­ti­laa – Sii­ka­lat­van pe­rin­ne­ruoat ko­ko­si­vat väen yhteen

Virran varrelta
Ruokaperinteitä vaalittiin osana pitäjäpäivien viettoa – katso kuvat ja video neljän kylän tapahtumista

Ruo­ka­pe­rin­tei­tä vaa­lit­tiin osana pi­tä­jä­päi­vien viettoa – katso kuvat ja video neljän kylän ta­pah­tu­mis­ta

Ruokaperinne
Kuvagalleria valotta, millainen kattaus oli Siikalatvan Neljän Kylän Kattilat

Ku­va­gal­le­ria va­lot­ta, mil­lai­nen kattaus oli Sii­ka­lat­van Neljän Kylän Kat­ti­lat

Perinneruoat
Tunnelmia kaikilta Neljän Kylän Kattilat -tapahtuman kattauksilta.

Tun­nel­mia kai­kil­ta Neljän Kylän Kat­ti­lat -ta­pah­tu­man kat­tauk­sil­ta.

Ruokakulttuuri
Valio laski maidon hintaa – Sammalkankaan tilalla tämä tarkoittaa 140 000 euron miinusta vuosituloihin

Valio laski maidon hintaa – Sam­mal­kan­kaan tilalla tämä tar­koit­taa 140 000 euron mii­nus­ta vuo­si­tu­loi­hin

Maidon hinta
1
Ilmoittautuminen Makuseikkailuun käynnissä – “Tapahtuma toi uusia asiakkaita ja hyvää näkyvyyttä”
Mainos Oulu2026

Il­moit­tau­tu­mi­nen Ma­ku­seik­kai­luun käyn­nis­sä – “Ta­pah­tu­ma toi uusia asiak­kai­ta ja hyvää nä­ky­vyyt­tä”

Ruoka
Pohjoisen maut kutsuvat – poimi parhaat ruokatapahtumat Oulu2026-alueelta
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Poh­joi­sen maut kut­su­vat – poimi parhaat ruo­ka­ta­pah­tu­mat Oulu2026-alueel­ta

Ruoka
Kesäillan kattauksen huima tarjonta julki – Mukana yli 50 ruokatoimijaa ja monipuolista ohjelmaa
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Ke­säil­lan kat­tauk­sen huima tar­jon­ta julki – Mukana yli 50 ruo­ka­toi­mi­jaa ja mo­ni­puo­lis­ta oh­jel­maa

Tapahtumat
Ruukkilaisia vanhempia huolettaa, riittääkö ruoka koulussa – rehtorin mukaan kyllä riittää jopa biojätteeksi asti

Ruuk­ki­lai­sia van­hem­pia huo­let­taa, riit­tää­kö ruoka kou­lus­sa – reh­to­rin mukaan kyllä riittää jopa bio­jät­teek­si asti

Kouluruoka
3
Kilometrin mittainen ruokapöytä levittäytyy elokuussa halki Oulun keskustan – Arctic Food Lab etsii nyt ruokatoimijoita Kesäillan kattaukseen ja Makuseikkailuun
Kaupallinen yhteistyö Oulu2026

Ki­lo­met­rin mit­tai­nen ruo­ka­pöy­tä le­vit­täy­tyy elo­kuus­sa halki Oulun kes­kus­tan – Arctic Food Lab etsii nyt ruo­ka­toi­mi­joi­ta Ke­säil­lan kat­tauk­seen ja Ma­ku­seik­kai­luun

Tapahtumat
Visit Finland kysyy mikä on suosikkiruokaa – alueelliset ruokaperinteet osaksi matkailun kehittämistä

Visit Finland kysyy mikä on suo­sik­ki­ruo­kaa – alueel­li­set ruo­ka­pe­rin­teet osaksi mat­kai­lun ke­hit­tä­mis­tä

Ruokaperinne
1
Loppulan vegaani-illallinen täytti tuvan asiakkaista – juttu sisältää reseptejä

Lop­pu­lan ve­gaa­ni-il­lal­li­nen täytti tuvan asiak­kais­ta – juttu si­säl­tää re­sep­te­jä

Ruoka
Nahkiasnigiri voitti Oulun seudun perinnereseptien tuunauskilpailun

Nah­kias­ni­gi­ri voitti Oulun seudun pe­rin­ne­re­sep­tien tuu­naus­kil­pai­lun

Reseptit
Leipäjuusto pitsassa yllätti testaajat – Revonlahden Pekan Pizzan listalla jännittäviä makuyhdistelmiä

Lei­pä­juus­to pit­sas­sa yllätti tes­taa­jat – Re­von­lah­den Pekan Pizzan lis­tal­la jän­nit­tä­viä ma­kuyh­dis­tel­miä

pitsa
Raati testasi viisi erilaista alkoholitonta glögiä ja pisteytti ne – voittajaksi nousi perinteinen maku

Raati testasi viisi eri­lais­ta al­ko­ho­li­ton­ta glögiä ja pis­teyt­ti ne – ­voit­ta­jak­si nousi pe­rin­tei­nen maku

glögi