Älä kaada kinkun tai minkään muunkaan jouluherkun paistinrasvoja tiskialtaan rööristä alas, vaan anna viemäreillekin joulurauha. Se onnistuu Kinkkutemppu-tempauksen avulla, joka järjestetään tänä vuonna jo seitsemännen kerran.
Tempauksella kerätään jouluruokien paistinrasvoja kierrätykseen. Lassila & Tikanoja toimittaa paistinrasvat Rasmix Oy:lle käsiteltäväksi, josta raaka-aine kuljetetaan Nesteen jalostamolle Porvooseen ja siitä valmistetaan uusiutuvaa dieseliä.
Jouluna paistinrasvaa syntyy poikkeuksellisen paljon ja siksi on tärkeää muistaa myös kierrättää se oikein. Vaikka kampanja on lainannut nimensä suomalaisten joulupöytien suosituimmalta ruoalta, joulukinkulta, voi keräyspisteisiin tuoda myös kalan, kalkkunan ja muiden jouluruokien paistinrasvat hyödynnettäväksi Neste MY Uusiutuva DieselTM -polttoaineen valmistuksessa.