Veli-Matti Mathlinin Pieni siideriopas on herätys, että omenoita ei tarvitse viedä kaatopaikalle. Ne voi puristaa mehuksi ja jos haluaa, voi hifistellä siideriksi asti. –Suomalaisista omenoista saa hyvää, puolikuivaa siideriä, Mathlin sanoo.
Kunnianpalautus aidolle siiderille – Veli-Matti Mathlinin siiderikirja opastaa laatusiiderin tekijäksi