Pihlajanmarjasato on tosi runsas tänä syksynä.
Pihlajanmarjoja voi hyödyntää monella tavalla, vaikkapa pihlajanmarjahyytelönä.
Pihlajanmarjahyytelö
Ainekset
2 l (1 kg) pihlajanmarjoja
5 dl vettä
1 kg hillosokeria
(2 rkl konjakkia)
(1 tl roseepippurirouhetta)
Valmistusohje
Irrota pihlajanmarjat tertuistaan ja poista samalla huonokuntoiset.