"Hä­vik­ki­ruo­ka on kallein ruo­kam­me" –Miten PPE Köökin en­sim­mäi­nen toi­min­ta­vuo­si on mennyt?

Kuntien yhteisessä ruoka- ja siivouspalvelu PPE-Köökissä ponnistellaan jatkuvasti, jotta kulutuksen ja tuotannon määrä olisivat mahdollisimman tasapainoisessa suhteessa.

Simo Husso
23.11.2023 15:00
Paikallispolitiikka
PPE Köökin toimipisteissä on laskettu, että ruokailijakohtainen hävikkimäärä on vain noin 20 grammaa.
PPE Köökin toimipisteissä on laskettu, että ruokailijakohtainen hävikkimäärä on vain noin 20 grammaa.
Kuva: Vesa Joensuu

Ruoan valmistaminen on taitolaji. Ei ainoastaan reseptiikan, vaan myös määrän perusteella.

Mainos
Siikajokilaakson pelit

Pelaa Siikajokilaakson digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä
Paikallispolitiikka Hyvinvointi Talous Politiikka Maa- ja metsätalous