Kalannahka ei ole roska
Mateen, kuhan, hauen, ahvenen, lohen ja seitin nahat muokkautuvat taitavissa käsissä uusiin käyttötarkoituksiin Pudasjärven kansalaisopiston kurssilla. Kasviparkittu kalannahka tuoksuu hyvälle, ja sitä voi käyttää kuten mitä tahansa nahkaa.
Pudasjärvi
Pudasjärven kansalaisopiston kalannahan parkituskurssin ensimmäisinä päivinä keskitytään kalannahkojen puhdistamiseen ja pesemiseen. Kuvassa kurssilaiset Maarit Väyrynen, Riitta Lohvansuu, Arja Tuovila ja Tarja Tomperi.
Kuva: Martta Oinas-Panuma
Tuntuuko, että kalaa ruuaksi laittaessa ei raski laittaa nahkaa pois?
– Ei sentään, vastaavat Pudasjärven kansalaisopiston kalannahan parkituskurssin opiskelijat, mutta myöntävät, että...
Artikkeli on _kirjautuneille_
Kirjaudu tai luo Kaleva Media -tunnus
Voit lukea kirjautumisen takana olevia sisältöjä
Pääset kommentoimaan sisältöjä
Saat oman nimimerkin