Kototuvan hävikkiruokailussa pääkokkina on Eini Stjerna. Kauppareissulle lähtenyt Asta Krankkala päätti tällä kertaa käydä syömässä valmista.

Kuva: Kirsi Junttila

Herkullinen ruoka tuoksuu Paavolan Kototuvalla. Eikä mikä tahansa ruoka, vaan seinän takana olevan kaupan hävikkituotteista kokattu.

Hävikkiruokaa syödään Kototuvalla kerran kuukaudessa, päiväksi on otettu aina kuukauden ensimmäinen keskiviikko. Menuu varmistuu tiistai-iltana, jolloin vapaaehtoinen pääkokki Eini Stjerna käy kaupassa kurkistelemassa, mitä tuotteita siellä on alennettu lähestyvän eräpäivän vuoksi.