
Katja Nissinen (vas.) on työskennellyt jo pitkään TeeKoossa. Piritta Korkala on toinen ravintolan yrittäjistä.
Kuva: Julia Asikainen
Aiemmin lounaskahvilana toimineen Ruukin TeeKoon palvelukonsepti on muuttunut. Nykyään TeeKoo toimii iltaravintolana, jossa pääsee nauttimaan ruuasta, juomasta ja rennosta menosta. Lounas- tai kahvilatoimintaa ei enää ole. Uudistettu Teekoo avattiin helmikuun alussa.
– Olimme miettineet uudistusta jo pidemmän aikaa.